Η συνταγή της ημέρας: Σπιτικά πεϊνιρλί

#tsoulotip: Μπορείτε να βάλετε ρίγανη μέσα στη ζύμη καθώς τη ζυμώνετε, για να έχετε ένα ακόμα καλύτερο γευστικό αποτέλεσμα.

Ο σεφ Γιώργος Τσούλης ετοιμάζει μια συνταγή για ένα απολαυστικό πεϊνιρλί!

ΥΛΙΚΑ

500γρ. αλεύρι σκληρό

9γρ. ξερή μαγιά

25γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

1κ.γ. αλάτι

140γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

240γρ. γάλα χλιαρό

80γρ. νερό χλιαρό


 Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com