Recents in Beach

Συνταγή για πεντανόστιμα σπιτικά πεϊνιρλί


#tsoulotip: Μπορείτε να βάλτε ρίγανη μέσα στη ζύμη καθώς τη ζυμώνετε, για να έχετε ένα ακόμα καλύτερο γευστικό αποτέλεσμα.
ΥΛΙΚΑ
  • 500γρ. αλεύρι σκληρό
  • 9γρ. ξερή μαγιά
  • 25γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1κ.γ. αλάτι
  • 140γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 240γρ. γάλα χλιαρό
  • 80γρ. νερό χλιαρό
  • 1 αυγό για το άλειμμα
  • Υλικά για τη σάλτσα:
  • 5 ντομάτες
  • 2κ.σ. ρίγανη ξερή
  • 1κ.σ. βασιλικό ξερό ή 10 φύλλα φρέσκο βασιλικό
  • 1/2κ.γ. γλυκάνισο τριμμένο
  • 1/2κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Υλικά για τη γέμιση:
  • Ζαμπόν σε φέτες
  • Μπέικον σε φέτες
  • Τυρί γκούντα τριμμένο
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Δημοσίευση σχολίου

0 Σχόλια