Recents in Beach

Συνταγή για κοτόπουλο λεμονάτο

Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή!


#tsoulotip: Δίνουμε καλό χρώμα στο κοτόπουλο για να μη μας στεγνώσει κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
ΥΛΙΚΑ
  • 2 μικρά λεμόνια, κομμένα σε κάθετες φέτες
  • 1 ½ κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 4 σκ. σκόρδο, κομμένες στη μέση
  • 4 στήθη κοτόπουλου, χωρίς κόκκαλο & κομμένα κάθετα στη μέση
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. βούτυρο, χωρισμένο στα δύο
  • 1 κ.γ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • ½ κ.γ. λιωμένο σκόρδο
  • 2 κλ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα
  • 120 ml λευκό κρασί
  • 240 ml ζωμό κοτόπουλου
  • 1 κ.γ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 2 κ.σ. κάπαρη ξαρμυρισμένη
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Μαϊντανό, ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
  • Κινόα, για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Δημοσίευση σχολίου

0 Σχόλια