Συνταγή για νόστιμα και αυθεντικά pretzel - Ιδανικά για κολατσιό στο σχολείο
#tsoulotip: Μαζί με το χοντρό αλάτι μπορείτε να πασπαλίσετε από πάνω και παπαρουνόσπορο ή κάποιο ξερό μυρωδικό.
ΥΛΙΚΑ
  • 4 κ.γ. ξερή μαγιά
  • 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική & έξτρα 110 γρ. ζάχαρη
  • 300 ml χλιαρό νερό
  • 600 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 1 ½ κ.γ. αλάτι
  • 1 κ.σ. ηλιέλαιο
  • 90 γρ. σόδα μαγειρικής
  • 650 ml βραστό νερό
  • Αλάτι, χοντρό, για το πασπάλισμα των pretzel
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

0 Σχόλια